ガラムマサラのおすすめ集｜味と香りが本格的になる人気調味料を紹介！
ガラムマサラの選び方｜購入する前に確認すべき点とは
色んな種類のガラムマサラがあるので、自分に合ったものを探すのって結構大変ですよね。
そこで、自分に合ったガラムマサラの選び方を解説していきます。
それぞれの特徴を知り、自分に合ったガラムマサラを探しましょう。
ガラムマサラの選び方1. 辛さ｜胡椒と唐辛子が入ってるかチェックして選ぶ
一口にガラムマサラといっても、商品によって辛さが大きく違いますので、しっかり確認して選ぶことをおすすめします。
一見、赤い色のものの方が辛そうですが、実は見た目と辛さは関係がありません。ガラムマサラの辛さはどれだけ唐辛子と胡椒が入っているかで決まります。
成分表をしっかり確認することが大切で、辛さが苦手な方は唐辛子と胡椒があまり使われていないものを選ぶようにしましょう。
ガラムマサラの選び方2. 品質にこだわる人は「オーガニック」を選ぶ
ガラムマサラの中にはオーガニック栽培のものもあります。
オーガニックとは化学肥料や農薬を使わない有機栽培のこと。オーガニック製品は化学調味料などとは違い、安全な土壌でつくられているので、安心して口にできます。
健康に気を付けている方は、「有機」と記載されているオーガニックのものを選ぶと良いでしょう。また、オーガニックは味がマイルドなものが多いので、辛いものが苦手な方にもおすすめです。
ガラムマサラの選び方3. パッケージのデザイン｜瓶or袋を確認して選ぶ
ガラムマサラには様々な商品パッケージのものがあります。一番多いのはビンタイプ、次に多いのが袋タイプのものです。
ビンタイプ
コンパクトなサイズ感でデザイン性が高いのが特徴。キッチンに置いてあるだけでおしゃれを演出できるのでモチベーションが上がり、お料理が楽しくなりますよ。袋タイプ
ビンタイプに比べて入っている量も多くコスパが良いと言えるでしょう。普段のお料理でガラムマサラをよく使う方におすすめです。
ガラムマサラのおすすめ12選｜味付けに最適な人気調味料を徹底解説
それでは、厳選したおすすめのガラムマサラを紹介します。
デザインがおしゃれなもの、オーガニックなもの、辛さが強いもの、価格が安いもの等、様々な角度からを選びました。
ぜひ最適なガラムマサラを探してみて下さい。
ガラムマサラのおすすめ1. 神戸アールティー ガラムマサラ 400g
- 400gと大容量な上、1200円で購入出来てコスパが良くお財布に優しい。
- プロも使うガラムマサラなので、家庭料理の味をレベルアップすることができる。
- 穏やかな辛さを加えてくれるので、ちょっと辛味が足りない時に使うとバランスが良い味に仕上がる。
「ガラムマサラを使いたいけどちょっとの量で値段が高いのがネック。」カレーの風味を変えたり料理に使ったりしたいけど、値段が高いと手を出しにくいし、普段使いしづらいと感じる方も多いですよね。
「神戸アールティー」の『ガラムマサラ』は400gの分量が1200円ほどで買えるコスパの良さが特徴。神戸アールティーの実店舗でも使われている調味料だから、カレーやタンドリーチキンに使うことでプロレベルの味に引き上げれます。
たくさん入っていて低価格なので、気軽にガラムマサラを使いたいと思っている方におすすめです。
Amazonで詳細を見る商品ステータス
- 唐辛子入り：ー
- 胡椒入り：ー
- オーガニック認定：×
- 内容量：400 (g)
ガラムマサラのおすすめ2. GABAN ガラムマサラ 80g
- 唐辛子入りでスパイシーさを料理に加えてくれるので、辛いもの好きの方に人気。
- 癖がなく食べやすい味なので、お肉料理や炒めもの等、幅広いレシピに使うことができる。
- ターメリックが配合されているので、家庭用カレーに本格的な香りと味わいを加えられる。
家庭のカレーって、親しみやすい味なのはいいけれど、辛いもの好きには少し物足りないもの。本場のインドカレー好きな人は家のカレーも本格的な味わいにできたらいいのにと思いますよね。
「GABAN」の 『ガラムマサラ 80g』は、唐辛子入りでスパイシーな味わいを料理に加えてくれます。親しみやすい味なので、タンドリーチキンやカレーはもちろん、野菜炒めや煮込み料理など様々なレシピに使える便利なガラムマサラです。
料理を刺激的な味にしてくれるから、辛いもの好きの方におすすめします。
Amazonで詳細を見る商品ステータス
- 唐辛子入り：◯
- 胡椒入り：ー
- オーガニック認定：×
- 内容量：80(g)
ガラムマサラのおすすめ3. マスコット ガラムマサラ レギュラー 30g
- 辛みが少なくマイルドだから、辛いものが苦手な方やお子さまに人気のスパイス。
- タンドリーチキンの漬け込みだれに相性がよく、使用することで一段上の味に引き上げてくれる。
- 風味が豊かな香りがアロマのようなリラックス効果をもたらす。
たまには普段の料理にスパイスを足して味の変化を楽しみたいけど、辛すぎると子供が食べにくくなってしまうのではないかと心配になることもありますよね。
「マスコット」の『ガラムマサラ レギュラー 30g』は、辛い成分が含まれていないガラムマサラなので、お子様がいるご家庭でも手軽に使えますよ。
比較的すっきりとした香味でお料理に少しふりかけるだけで、普段の味に変化が出てGOOD。シナモンの良い香りが引き立ち、料理がお店の味に変わります。
辛味を抑えたガラムマサラなので、辛さを気にする事なく日頃のレシピにちょい足ししたい方にイチオシです。
Amazonで詳細を見る商品ステータス
- 唐辛子入り：×
- 胡椒入り：◯
- オーガニック認定：×
- 内容量：30 (g)
ガラムマサラのおすすめ4. 鎌倉香辛料 オーガニック ガラムマサラ
- 完全オーガニックで栽培されている原料を使っているので、口にしても安心、安全。
- 辛さが少なくマイルドなので、辛みが苦手な方でも使いやすい。
- カレーはもちろん、フライドポテトやドレッシングのフレーバーとしても利用でき、色んな料理に使用可能。
化学肥料や農薬を使った食べ物は体に悪影響がありそうで怖いですよね。特にご家族にお子様やご年配の方がいると、より一層口にするものの安全性にも気を配らなければいけません。
「鎌倉香辛料」の『オーガニック ガラムマサラ』は、JAS認定の完全オーガニックガラムマサラで全ての素材がオーガニック栽培されているから、安全性が高く安心して口にできます。
また、袋にパッケージされているため、使いたい分だけスプーンですくえるので使い勝手もGOOD。
日頃から食品の安全性に気を付けている方にぴったりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
Amazonで詳細を見る商品ステータス
- 唐辛子入り：◯
- 胡椒入り：◯
- オーガニック認定：◯
- 内容量：13 (g)
ガラムマサラのおすすめ5. ユウキ食品 ガラムマサラソースホット
- 液体タイプだから粉のように溶け残らず、すぐに馴染んでくれるので、とりわけた後の料理に辛さを加えるのに最適。
- 定番のガラムマサラより唐辛子を多めに使っているので、刺激的でスパイシーな風味になり、辛いもの好きに人気。
- レトルトカレーにかけても、コクとうまみを加えて本格的な味わいにしてくれる。
「子供がいるので家のカレーはいつも甘口になってしまう。」辛いものが苦手な人が家族にいると、辛いもの好きの人は苦労しますよね。
「ユウキ食品」の『ガラムマサラソースホット』は珍しいソースタイプのガラムマサラ。液体で混ぜやすいから、取り分けた後のカレーに辛さを加えるのに最適です。また、辛さだけでなくコクとうまみも加えてくれるので、カレーがより一層美味しくなりますよ。
かけるだけでどんなものでも辛くできるので、甘口の家族カレーに我慢している辛いもの好きにぜひ使ってもらいたいです。
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- 唐辛子入り：◯
- 胡椒入り：◯
- オーガニック認定：×
- 内容量：175 (g)
ガラムマサラのおすすめ6. 株式会社ヴォークス・トレーディング オーガニック ガラムマサラ
- 少量だから、初めてガラムマサラを試すという方に最適。
- おしゃれなパッケージのガラス瓶に入っているから、料理する際のモチベーションをあげてくれる。
- ほど良い辛さでバランスの取れた味わいだから、スパイス料理初心者に人気がある。
「使ったことが無いからガラムマサラを少しだけ試してみたい。」初めて試す時って自分に合わない可能性もあるので、量が多いものを買うのってハードルが高く感じますよね。
「株式会社ヴォークス・トレーディング」の『オーガニック ガラムマサラ』は、20gと少量だからちょっと使ってみたい時にもピッタリ。適度に辛い、バランスのとれた味わいなのでスパイスに慣れていない方でも口にしやすいでしょう。
まずはお試しで使用してみたいという方におすすめですよ。
Amazonで詳細を見る商品ステータス
- 唐辛子入り：◯
- 胡椒入り：◯
- オーガニック認定：×
- 内容量：20 (g)
ガラムマサラのおすすめ7. マスコットフーズ レッドガラムマサラ
- ターメリックが入っていないので、ターメリックが苦手な人に人気のガラムマサラ。
- 唐辛子が良く効いているので、仕上げに一振りするだけで料理にコクと辛味を加えることができる。
- 34gと多すぎず少なすぎないちょうどいい分量だから、一人暮らしでも使い切りやすい。
「ガラムマサラを試してみたいけど、一般的なものにはターメリックが入ってるから手を出しづらい。」ターメリックって独特の苦みがあるので好き嫌いが結構わかれますよね。
「マスコットフーズ」の『レッドガラムマサラ』は、クミン、唐辛子、ブラックペッパーのみで作られているのが特徴。焙煎した唐辛子が主成分なので、料理にかけるとスパイシーな味わいに早変わり。カレーだけでなく、野菜炒めや揚げ物などとも相性が良いです。
ターメリックを使っていない商品でお料理を楽しみたい方はぜひ試してみて下さい。
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- 唐辛子入り：◯
- 胡椒入り：◯
- オーガニック認定： ×
- 内容量：34 (g)
ガラムマサラのおすすめ8. TABEOLOGY ガラムマサラ
- 1kgと特大サイズだから、分量を気にせず使いたいお店を出している人におすすめ。
- オーガニック栽培の素材で作られているので、健康に気を配っている方に最適。
- 賞味期限が一年と日持ちするから、安心して長期間使うことができる。
カレー屋さんなどお店でガラムマサラを使用している場合、すぐに使い切ってしまうこともありますよね。でも少量のものだと何度も買いに行くのが手間になります。
「TABEOLOGY」の『ガラムマサラ』は、業務用の特大サイズで、なんと1kgの大容量。
たっぷり使ってもなかなか無くなりにくいのでお店を開いている方にとっては嬉しいサイズ。また、有機JAS認定を受けているため、安心して口にできるのも魅力です。
分量を気にせずに使える特大サイズのガラムマサラをお探しの方にピッタリです。
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- 唐辛子入り：ー
- 胡椒入り：ー
- オーガニック認定：◯
- 内容量：1000 (g)
ガラムマサラのおすすめ9. MDH ガラムマサラ 100g
- インド人の多くが愛用している本格的な辛さを楽しめる。
- リピーターが多く、オンラインショップには「一度はまるとやめられなくなる」という口コミがたくさんあるほどやみつきになる。
- カレー作りに最適なのはもちろん、市販のルーにかけるだけでも本格的なカレーを味わえる。
「本場インドのガラムマサラを味わいたい」。国内で流通しているガラムマサラは唐辛子を使っているものが多いですが、中には胡椒で辛さを出す本場インドのガラムマサラを好む方もいるはず。
「MDH」の『ガラムマサラ 100g』は本場インドではだれもが知っているスパイスメーカーのガラムマサラ。普段のカレーの仕上げに加えるだけで、インド国民に愛用されている本格的な辛さを味わえます。
本場の味を楽しみたいという方におすすめなので、ぜひ使ってみてくださいね。
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- 唐辛子入り： ×
- 胡椒入り：◯
- オーガニック認定：×
- 内容量：100 (g)
ガラムマサラのおすすめ10. 八幡屋礒五郎 七味ガラム・マサラ
- 一般的なガラムマサラと違い七味唐辛子のようにさわやかな香りが好評で、新しいもの好きの方に人気。
- しっかりとした辛味で、お子様向けの甘口カレーを大人が楽しめる本格的なカレーに変化させられる。
- うどんや蕎麦などとも相性が良く、カレー以外の幅広い料理に使える。
どんなに好きなガラムマサラでもずっと使っていると飽きることがありますよね。そんな時はちょっとした変化を求めたくなるもの。
「八幡屋礒五郎」の『七味ガラム・マサラ』は、七味唐辛子の焙煎技術で作られた珍しいガラムマサラ。七味のようにスパイスの香りが豊かなガラムマサラなので、辛いだけでなく香りが芳醇なのが特徴的です。
うどんやそばに入れても相性が良く、一般的なガラムマサラとも七味とも違う新しい辛さに出会えます。
少し変わったガラムマサラを試してみたい方にイチオシです。
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- 唐辛子入り：◯
- 胡椒入り：◯
- オーガニック認定：×
- 内容量：12 (g)
ガラムマサラのおすすめ11. ハウス食品「ガラムマサラ」
- 唐辛子不使用でマイルドな味付けなので、幅広い料理のレシピをアレンジできる。
- 13gと量が少ないので使い切りやすく無駄にならない。
- 日本人向けに作られており、和食の隠し味として使えて、香りと刺激を増強してくれる。
「普段作り慣れている料理の味付けにちょっとだけアクセントをつけたい。」料理の隠し味としてスパイスを使いたいと考えている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
「ハウス食品」の『ガラムマサラ』は、唐辛子不使用で、色んな料理に相性が良いスパイスだけが原料。日本人の味覚に合わせて作られているので、牛丼や佃煮など日本食のアレンジにも使えます。
癖が無く、様々な料理にマッチするガラムマサラ。料理のポイントとしてガラムマサラを使いたいという方は買ってみては如何でしょうか。
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- 唐辛子入り：×
- 胡椒入り：◯
- オーガニック認定：×
- 内容量：13 (g)
ガラムマサラのおすすめ12. インドアメリカン貿易商会 ガラムマサラ
- シンプルでおしゃれなパッケージが、料理のモチベーションを上げてくれる。
- ハラール認証を受けた素材だから、イスラム教徒に料理を提供する際にも使用可能。
- 故障も唐辛子も不使用なので、辛味や刺激に弱い人に人気。
キッチン用品にもこだわっている方は調味料もおしゃれなものを使いたいと思いますよね。
『ハラール認証 ガラムマサラ 50g』のパッケージは、白とグレーのツートンカラーのシンプルでおしゃれなデザイン。
おしゃれなパッケージで料理のモチベーションもあげてくれるので、調味料の見た目にまでこだわりたいという方はぜひ使ってみて下さい。
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- 唐辛子入り：×
- 胡椒入り：×
- オーガニック認定：×
- 内容量：70(g)
お気に入りのガラムマサラを見つけてスパイスを楽しみましょう！
ガラムマサラを使わずに市販のカレールーだけでカレーを作ることは可能ですが、どこか物足りない味になってしまいがちです。
ガラムマサラを使うことで、お店や本場のインドで食べるような本格的なカレーを味わうことができるでしょう。
豊かなカレーライフを送る為にも、ぜひご自分にあったガラムマサラを探してみて下さいね。
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