【2024年】岩手県産の日本酒のおすすめ12選|辛口・甘口の美味しい人気銘柄とは?
【岩手】日本酒の特徴とは?
岩手県は、奥羽山脈と北上高地から湧き出るミネラル豊富な水と、その水が育てるお米が揃うお酒作りに適した環境です。豊潤な甘口の日本酒が多く、凝縮された旨味を楽しめます。
日本最大規模の杜氏集団「南部杜氏」や、「和らぎ水」「燗酒」という個性的な飲み方が特徴的で、全国の酒通の間でも人気の土地。スッキリ飲める『赤武』や、辛口の『あさ開』など、美味しい日本酒が豊富に揃っています。
岩手県産の日本酒ならあなたにぴったりなお酒が、必ず見つかるでしょう。
岩手県産の日本酒の特徴1. 南部杜氏とは
岩手県の日本酒作りを支えるのが、全国的にも有名な3,000人を超えると言われる日本最大規模の杜氏集団「南部杜氏」。日本三大杜氏にも数えられ、江戸時代から製法を引き継いでいます。
現在では全国各地に散らばっていますが、「南部杜氏」発祥の地で作られる日本酒はお土産にもぴったりです。岩手県の日本酒を語る上で、「南部杜氏」は外せません。
岩手県産の日本酒の特徴2. 「和らぎ水」と「燗酒」とは
岩手県の酒造組合が推奨する飲み方、「和らぎ水」と「燗酒」。どちらも深酔いを防ぐ飲み方です。
「和らぎ水」は、日本酒の合間に水を飲む楽しみ方。「燗酒」は加熱したお酒のことで、深酔いを防ぐだけでなく、香りを際立たせて深い味わいを楽しめる飲み方です。
岩手県の日本酒を飲むのであれば、ぜひ「和らぎ水」と「燗酒」を試して味が変わるか飲みくらべしてみましょう。
【岩手県】日本酒のおすすめ12選|辛口からフルーティなお酒まで人気の銘柄を紹介
単に岩手県の日本酒といっても種類は豊富。様々な特徴を持つ地酒がある中、何を選んだらいいかわからないでしょう。
ここからは、岩手県で人気の日本酒を18本紹介します。気になる銘柄は、ぜひ飲み比べしてみてください。
商品画像 | |||||
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商品名 | 南部美人 純米吟醸 | 南部美人 純米大吟醸 | 酔仙 岩手の地酒 | 南部美人 特別純米酒 | 酒蔵あさ開 純米大辛口水神 |
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ポイント |
心地よい吟醸香と上品なキレ味が魅力的で和食に合う |
歴史のある上質な味わいで手間暇かけて作られている |
米と麹で作られた個性豊かな旨味で柔らかい口当たり |
スッキリした味わいで幅広い料理の味を引き立たせる |
辛口で後味がスッキリし脂っこい料理を引き立たせる |
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岩手県でおすすめえの日本酒1. 南部美人 純米吟醸
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る心地よい吟醸香と上品なキレ味が魅力的!和食に合う南部美人の純米吟醸
和食と抜群に合う日本酒『南部美人 純米吟醸』。
岩手県二戸市の豊かな自然が育んだお米「ぎんおとめ」と「美山錦」を原料とし、心地よい吟醸香とほのかに広がるお米の甘さ・旨味が感じられるお酒です。
キレ味が抜群でスッキリとしていて、和食との相性は抜群。料理も美味しくいただけますよ。
普段の料理にも特別な食卓にも最適。日本酒好きなら一度は試してほしい贅沢な一本です。
商品ステータス
- 特定名称酒:純米吟醸
- 内容量:1800ml
- アルコール度数:15~16%
- 味わい:甘口
- メーカー:南部美人
岩手県でおすすめの日本酒2. 南部美人 純米大吟醸 720ml 桐箱入り
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る長い歴史のある上質な味わいで、1年の歳月をかけて手間暇かけて作られている
長い歴史のある「南部美人」という銘柄で人気の日本酒。
メーカー最高峰の日本酒で、JALのファーストクラスで機内酒に採用されたこともある商品です。
甘く華やかな香りが口いっぱいに広がり、極上の味わいと評判。
低温で1年熟成させこだわって作られているため、口当たりも良好です。
風格のある桐箱入りで、特別なシーンやプレゼントなどの贈り物にもおすすめですよ。
商品ステータス
- 特定名称酒:特別純米
- 内容量:720ml
- アルコール度数:16度
- 味わい:辛口
- メーカー:南部美人
岩手県でおすすめの日本酒3. 酔仙 岩手の地酒
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る米と麹で作り上げた個性豊かな旨味で、柔らかい口当たりで飲みやすい
柔らかい口当たりと膨らみが特徴の中口特別純米酒。
トレードマークに魚の自在鉤、グリーンボトルが評判の人気の秋田産日本酒です。
岩岩手県沿岸の最南端に位置する旧気仙郡の地酒で、手間暇かけて作られています。
中辛口で飲みやすく、新米ならではの膨らみがあり旨みが強いのが特徴。
箱入りのため贈り物にもおすすめです。
瓶タイプなので蓋をして長期保存も可能なので、ちょっとずつ飲みたい方にもぴったりですよ。
商品ステータス
- 特定名称酒:特別純米
- 内容量:720ml
- アルコール度数:15.5度
- 味わい:中辛口
- メーカー:酔仙酒造
岩手県でおすすめの日本酒4. 南部美人 特別純米酒
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る- 岩手県産の特別栽培米「ぎんおとめ」を使用し、上品な米の旨味を感じられる
- スッキリとした味わいで、幅広い料理の味を引き立たせる
- 果実の香りが広がり、優しい味わいを楽しめる
地酒を飲むのであれば、その土地の素材を使った人気の日本酒を飲みたいもの。土地を感じながら飲める地酒は、お土産にも最適です。
インターナショナルワインチャレンジ2017でチャンピオンに輝いた『南部美人 特別純米酒』は、岩手県産の特別栽培米「ぎんおとめ」を使用。ふわっとした果実の香りに上品なお米の風味が混ざり、旨味が口いっぱいに広がります。
地元の素材をふんだんに使った日本酒は、酒通の人に贈る一本を探している人におすすめです。
商品ステータス
- 特定名称酒:特別純米
- 内容量:1,800ml
- アルコール度数:15〜16度
- 味わい:辛口
- メーカー:南部美人
岩手県でおすすめの日本酒5. 酒蔵あさ開 純米大辛口水神
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る- しっかりとしたお米の味で、和・洋・中どんな料理にも合う
- ピリッと辛口で後味がスッキリし、脂っこい料理を引き立たせる
- 冷ややぬる燗で飲むと一層味わいが引き立ち、美味しくいただける
日本酒を食事と一緒に飲みたい人も多いでしょう。しかし、料理の味を損なっては意味がありません。
『水神』はお米の旨みをしっかりと感じられ、和・洋・中のどの料理にもマッチ。食事を引き立たせる味わいで食中酒にぴったりです。ピリッと辛口で口あたりはスッキリ。脂っこい料理と一緒でも飲み飽きしません。冷ややぬる燗で飲むと味わい深く、より一層料理を美味しくいただけます。
食中酒として日本酒を探している人におすすめです。
商品ステータス
- 特定名称酒:
- 内容量:1,800ml
- アルコール度数:16~17度
- 味わい:超辛口
- メーカー:酒蔵あさ開
岩手県でおすすめの日本酒6. 菊の司 吟ぎんが仕込
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る- 米・酵母・麹・水・南部杜氏の全てが岩手県産で、土地の良さを感じられる
- 岩手県産「吟ぎんが」を使用し、お米の旨みを楽しめる
- しっとりとした香りで、苦手な人でも飲みやすい
お酒で重要な要素の一つ、お米の味を重要視する人も多いでしょう。地酒となれば、その土地で生産されているお米を使った日本酒を探してしまうもの。
『吟ぎんが仕込』は岩手県産の「吟ぎんが」を使用し、お米の旨みを十分に感じられる清酒です。「南部杜氏」が生み出した純米酒は程良い酸味が染み渡っています。香りはしっとりとして、日本酒が苦手な人でも飲みやすいでしょう。
岩手県のお米で作られた日本酒を存分に味わいたい人におすすめです。
商品ステータス
- 特定名称酒:純米酒
- 内容量:720ml
- アルコール度数:15度
- 味わい:ー
- メーカー:菊の司
岩手県でおすすめの日本酒7. 南部美人 あわさけ スパークリング
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る- スパークリングなので、のどに刺激的でスッキリした味わいが楽しめる
- 甘さ控えめでドライな味わいなので、飲み飽きしない
- 爽やかながら、後味に米の旨味をいしっかり感じられる
暑い夏には、のど越しの良いお酒を飲みたいもの。そんな時は、スパークリングの清酒が最適です。
「SAKE COMPETITION」で2年連続、発泡清酒部門1位を獲得した全国的にも有名な『南部美人 あわさけ スパークリング』は、のどに刺激を与え、スッキリした味わいを楽しめます。甘さは控えめで、ドライ。たくさん飲んでも飲み飽きしない1本です。
岩手県でのど越しの良い、スパークリングの清酒を探している人におすすめです。
商品ステータス
- 特定名称酒:ー
- 内容量:720ml
- アルコール度数:14度
- 味わい:ー
- メーカー:南部美人
岩手県でおすすめの日本酒8. 赤武 AKABU F
Amazonで詳細を見る- 高級感あふれる吟醸香がほのかに香り、軽快な飲み口が楽しめる
- 甘すぎないほど良い甘口で、日本酒が苦手でも飲みやすい
- キレのある味わいで後味がスッキリし、飲み飽きしない
甘口の日本酒を飲んでいると、のどがスッキリしないことは多いですよね。
岩手県内でも人気の赤武酒造が製造する『AKABU F』は、甘みを抑えた軽快な味わいが特徴です。高級感のある吟醸香がほのかに香り、ついつい飲み進めてしまいます。甘口ながらも後味にはキレがあり、たくさん飲んでも飲み飽きしません。
「甘い日本酒が好きだけど甘すぎるのは嫌」というわがままな要望に答えてくれる銘柄です。ぜひ、甘口好きな人はお試しください。
商品ステータス
- 特定名称酒:ー
- 内容量:720ml
- アルコール度数:15度
- 味わい:甘口
- メーカー:赤武酒造
岩手県でおすすめの日本酒9. 川村酒造 酔右衛門 よえもん
Amazonで詳細を見る- 甘口と辛口のバランスを絶妙にミックスし、幅広い層に受け入れられる
- ほど良い酸味がありつつ旨味も楽しめて、贅沢な気分を味わえる
- 熟成してお燗酒にするとより美味しく、食中酒としてもぴったり
甘口・辛口のどちらを飲みたいのかわからない時は、バランスが良いお酒を選ぶもの。しかし、多くのお酒は甘口か辛口かのどちらかです。
『酔右衛門 よえもん』は、甘口と辛口のバランスを絶妙にミックスした日本酒です。酸味がありつつ旨味もしっかりと表現されており、幅広い層に受け入れられます。甘口・辛口、どちらのファンにも気に入ってもらえるでしょう。
どんな気分にも合う、万能な1本を探している人におすすめです。
商品ステータス
- 特定名称酒:純米
- 内容量:1,800ml:
- アルコール度数:16度
- 味わい:ー
- メーカー:川村酒造店
岩手県でおすすめの日本酒10. 月の輪 純米酒
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る- 熱くしても冷やしても美味しく、好みや気分に合わせて楽しめる
- 飲むと旨味が口いっぱいに広がり、日本酒の味をしっかり噛みしめられる
- キレのあるスッキリとした後味で、たくさん飲んでも飲み飽きしない
気分によっては日本酒を熱く飲むのもいいですが、日によっては冷たくして飲みたいもの。しかし、お酒によって適切な温度があり、いつでも気分に合わせられるというわけではありません。
『月の輪』は、どんな温度でも味を損なわず、美味しくいただけます。飲むと口に旨味がいっぱいに広がり、しっかりとした味わい。後味はスッキリしており、飲み飽きしない銘柄です。
「好みや気分に合わせて日本酒の温度を変えたい」という人に気に入ってもらえるでしょう。
商品ステータス
- 特定名称酒:純米
- 内容量:720ml
- アルコール度数:15度
- 味わい:辛口
- メーカー:月の輪酒造
岩手県でおすすめの日本酒11. 酔仙 活性原酒・雪っこ
Amazonで詳細を見る- 20度以上21度未満のアルコール度数で、お酒を深く飲みたい時に最適
- とろりと甘い口あたりで、濃醇な味わいを楽しめる
- ソーダ水や牛乳などで割れば、様々な味わいを堪能できる
「限定」と聞くだけで、気になってしまう人は多いですよね。しかし、限定のお酒はレアで、なかなか出会うことはできません。
『活性原酒 雪っこ』は、10月〜4月にしかリリースされないレア度の高いお酒です。とろりと甘い濃厚な味わいながら、アルコール度数が20度以上21度未満という強め。普段は日本酒を飲まない人でもおすすめできる1本です。美味しく気持ちの良い時間を過ごせるでしょう。
なかなか飲めない、特別な1本を探している人におすすめです。
商品ステータス
- 特定名称酒:ー
- 内容量:900ml
- アルコール度数:20度以上21度未満
- 味わい:甘口
- メーカー:酔仙
岩手県でおすすめの日本酒12. 菊の司 七福神
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る- 大吟醸のフルーティーな香りが広がり、初心者でも飲みやすい
- 余計な甘みがない、スッキリとした味わいを楽しめる
- 全国的にも有名な岩手県内最古の酒蔵「菊の司酒造」が製造し、お土産にもぴったり
数のある岩手県の日本酒の中でも、より歴史深い味を楽しみたい人も多いでしょう。
全国的にも有名な岩手県内最古の酒蔵「菊の司酒造」が製造する『七福神』は、大吟醸のフルーティーな香りが広がります。余計な甘みがない、スッキリとした味わいは絶品。初心者でも飲みやすいので、普段はお酒を飲まない人へのお土産としても最適です。
歴史に深い地元に根付いた、人気で美味しい地酒を堪能したい人に、ぜひおすすめします。
商品ステータス
- 特定名称酒:大吟醸
- 内容量:1,800ml
- アルコール度数:15度
- 味わい:ー
- メーカー:菊の司酒造
スッキリ飲める美味しい岩手県産の日本酒を購入してみて。
日本最大規模の杜氏集団「南部杜氏」や、独特な飲み方「和らぎ水」などがある岩手県には、美味しい人気の日本酒がたくさんあります。
しかし、単に岩手県の日本酒といっても種類は豊富。全く知識のない素人だと、何を選んだらいいのかわからないでしょう。
ぜひ、この記事で紹介した人気の銘柄を参考にしていただき、自宅で美味しい地酒を飲み比べしてみてください。
【参考記事】はこちら▽
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